„Die Natur eilt nicht, und dennoch wird alles erreicht.“
Laotse
Mag. Richard Palfalvi, Shiatsupraktiker und Holistic Health Coach in Wien …
Kraft der Natur
Kurzübungen für Ihre Gesundheit Teil 1
Do In Übungen als Shiatsu To Go
Im folgenden Kurzvideo präsentiere ich Ihnen eine Übung, die Sie ganz leicht zwischendurch in Ihren Alltag einbauen können. Sogenannte „Do-In-Übungen“ wirken über unser Energiesystem und bestimmte Akupressurpunkte positiv und stärkend oder entspannend auf unser Wohlbefinden.
Gerade jetzt im Herbst (dem Element Metall und daher Lunge und Dickdarm zugeordnet) ist es besonders wichtig, die Lunge zu unterstützen und zu stärken, um Infekten und Müdigkeit vorzubeugen. U. a. können Sie dafür dieses „Do In“ durchführen …
Dieses Video wird vom ÖDS seinen Mitgliedern zur Verfügung gestellt. Danke!
Spicey Kürbis-Kokos-Suppe
Thematik: Suppen für den Herbst
Wirkung: Liefert Saft und Kraft, bewegt das Qi im Körper
Spicey Kürbis-Kokos-Suppe – Zubereitung nach den 5 Elementen (für ca. 3 Liter)
Öl erhitzen, Gemüse, Alge, Gewürze (außer Salz, Senf und Chilisauce) zufügen, umrühren und mit dem Gemüsesud aufgießen. Zugedeckt weich kochen. Unter Zugabe von Kokosmilch, Senf und Chilisauce pürieren.
Mit heißem Wasser bis zur gewünschten Konsistenz verdünnen, mit Salz abschmecken und noch einmal kurz aufkochen lassen.
Die Zutaten in der Reihenfolge der 5 Elemente:
ERDE:
- 1 ungeschälter, entkernter, grob zerkleinerter Hokkaidokürbis (ca. 1,5 kg)
- 3 EL Rapsöl
- 1 kleine Dose Kokosmilch (ca. 400 ml)
- 1 1/2 L heißer Gemüsesud
- auf Wunsch auch zusätzlich 2 bis 3 Erdäpfel gewürfelt
- als Dekor zum Abschluss: geröstete Sonnenblumenkerne
METALL:
- 2 geschälte, grob zerkleinerte Zwiebelnp
- 1 EL frisch geriebener Ingwer
- je 1 TL gemahlener Kardamom und Kreuzkümmel
- 2 EL Dijon-Senf
WASSER:
- 1 Wakame-Alge
- unraffiniertes Meersalz nach Geschmack
HOLZ:
- 3 Tropfen Zitronensaft
FEUER:
- 4 EL Sweet-Chilli-Sauce
- 1 L heißes Wasser nach Bedarf
Tipp von Frau Dr. Scholdan: „Sweet Chilli Sauce“ können Sie natürlich auch selbst herstellen. Die Herstellung dieser Bekömmlichkeit können Sie im Buch (siehe unten) auf Seite 69 direkt beim Rezept nachlesen.
Rezept „Spicey Kürbis-Kokos-Suppe“ (Buch S. 69) veröffentlicht mit freundlicher Genehmigung von Frau Dr. Andrea Scholdan. Entnommen aus ihrem Buch “Suppito: 2 Frauen, 5 Elemente und 44 Suppen”. Frau Scholdan führt gemeinsam mit Laurence Koblinger eine gleichnamige Suppenmanufaktur im 6. Wiener Gemeindebezirk. Zur Suppito-Website …
Weitere tolle Rezeptideen aus der 5-Elemente-Küche zum Nachkochen finden Sie hier auf meiner Website … frei nach Karl Farkas: „Schauen Sie sich das an!“ 😉
Ich freue mich, wenn Sie das eine oder andere Rezept selber ausprobieren und mir in der Kommentarspalte unterhalb des jeweiligen Beitrages eine kurze Rückmeldung geben, ob und wie es Ihnen geschmeckt hat und Sie vielleicht auch die wohltuende Wirkung gespürt haben. Danke im voraus für Ihr Feedback!
