Die Macht der sanften Berührung

die Macht der sanften Berührung

Niemand kann berühren ohne berührt zu werden …

Die Macht der sanften Berührung … Welche wohltuenden, ja sogar lebensrettenden Effekte (sanfte) Berührungen auf den Menschen haben, beleuchtet in gewohnt hoher Qualität gerade eine Dokumentation von ARTE in der Rubrik „Gesundheit und Medizin“. In der Beschreibung zum Dokfilm heißt es dort u. a.: „Berührungen prägen unser ganzes Leben. Sanfte Berührungen sind lebenswichtig für uns Menschen. Sie schaffen für Babys den ersten Kontakt zur Welt und geben ein Gefühl der Sicherheit und Zugehörigkeit. Sie beeinflussen, wie wir Stress oder Schmerzen wahrnehmen, wie gut unser Immunsystem funktioniert, wem wir vertrauen. Sie machen uns zu sozialen Wesen. Eine Berührung kann einen Menschen selbst dann noch erreichen, wenn er kaum mehr mit der physischen Welt verbunden ist. Vor allem starke Gefühle wie Liebe oder Mitgefühl können über Berührungen besser vermittelt werden als durch Worte, Mimik oder Gestik. In einer Zeit des Social Distancing ergründen Forscher, welche Prozesse Berührungen in uns auslösen – und was mit uns passiert, wenn sie fehlen„.

Die Macht der sanften Berührung … durch Shiatsu

Shiatsu ist eine traditionelle Behandlungsform, die auf jahrhundertealten speziellen Techniken der achtsamen Berührung beruht: Entlang der Energiebahnen des menschlichen Körpers (den sogen. „Meridianen“), gepaart mit sanften Dehnungen und Mobilisationen, kombiniert mit dem Atemrhythmus der Klient_innen. Betrachtet man die Erkenntnisse aus dem folgenden DokFilm (siehe Video weiter unten), dann ergibt sich die erfolgreiche Wirkungsweise von Shiatsu wohl auch zu einem gewichtigen Teil aus dieser Form der achtsamen Berührung. Bei einer ganzheitlichen Behandlungsform wie Shiatsu ist Berührung und Austausch zwischen Behandler_in und Klient_in auch nie einseitig in eine Richtung zu sehen, denn: niemand kann berühren ohne berührt zu werden, sowohl auf körperlicher, als auch auf seelischer Ebene. Dieser wechselseitige Austausch, tief begründet in der Arbeit aus dem Hara und dem TAO-Herzen des Behandlers bewirkt eine machtvolle Tiefenentspannung und die Anregung der Selbstheilungskräfte bei den Klient_innen.

Sehr empfehlenswert. Frei nach Karl Farkas: Schauen Sie sich das an …

Die Macht der sanften Berührung

Eine ganz entscheidende Erkenntnis aus dem obigen Film: „Smartphone und das Internet können heute zwar eine gewisse Form von Nähe und Verbundenheit mit Familie und Freunden vermitteln. Doch physische Nähe können sie nicht ersetzen“. [ARTE Dokfilm-Portal, Rubrik Gesundheit und Medizin]

Die Wirksamtkeit der achtsamen Berührung durch Shiatsu können Sie auch gerne im Klient_innen-Feedbackbereich hier auf meiner Website nachlesen …

Mag. Richard Palfalvi, Shiatsupraktiker und Holistic Health Coach in 1090 Wien

Quelle / Credits Beitragsbild Hand über Wasser: Photo by Yoann Boyer on Unsplash

Petition PRO Shiatsu

Petition PRO Shiatsu auf mein aufstehn at

Unterstützung unserer Mitmenschen in Zeiten der Krise

Mit meinem Beitrag “ Petition PRO Shiatsu “ möchte ich Sie auf eine ganz aktuelle und meiner Meinung nach sehr wichtige Online-Petition von uns Shiatsu-Praktiker_innen Österreichs aufmerksam machen. Die Petition richtet sich direkt an den Gesundheitsminister. Mein Kollege, Mike Mandl, Leiter der Hara-Shiatsuschule (in 1060 Wien), hat vor 2 Tagen diese über das Portal mein.aufstehn.at gestartet.

Bereits am Ende des ersten Tages konnten wir damit rund 3500 Unterschriften sammeln. Per 29. Jänner 2021 stehen wir mittlerweile bei rund 10.500. So Sie unser Anliegen teilen, bitte ich Sie, mitzuhelfen, damit wir die 15.000er-Marke demnächst knacken und möglicherweise sogar noch mehr schaffen …

Was wollen wir mit unserer Petiton PRO Shiatsu erreichen?

Zitat aus dem Antrag unserer Petition PRO Shiatsu:

„Wir Shiatsu Praktiker*innen sehen es als unsere gesellschaftliche Verantwortung, unseren Beitrag zu einer besseren Bewältigung dieser Krise zu leisten und fordern daher die Möglichkeit, unsere gewerbliche Dienstleistung Shiatsu auch während eines Lock Downs bzw. ähnlich gearteter Einschränkungen anbieten zu dürfen.“

Warum ist das unserer Meinung nach gerade in diesen Krisenzeiten wichtig?

Zitat aus unserer Petition PRO Shiatsu:

„Shiatsu ist eine ganzheitliche Methode, die mittels Berührung einen ausgeglichenen Zustand in Körper und Geist fördert. Die Unterstützung der Selbstverantwortung und der Selbstfürsorge in Bezug auf die eigene physische und psychische Gesundheit stehen im Mittelpunkt. Shiatsu kann das Immunsystem stärken, zur Abwehr von Krankheiten beitragen und die generelle Resilienz stabilisieren. Derart kann Shiatsu zu einer wichtigen, nachhaltigen und kostengünstigen Entlastung des Gesundheitswesens beitragen. Zehntausende Menschen sitzen mit Angst, Stress und Anspannung zuhause. Wir wollen uns dieser annehmen dürfen.“

Hygiene und Qualität groß geschrieben – nicht erst seit Corona!

Shiatsu ist als ganzheitlich in sich geschlossenes System seit 2003 ein Teilbereich des Massage-Gewerbes und arbeitet professionell nach strengsten Hygiene-Vorschriften, und das nicht erst seit Corona. Mit dieser Petition wollen wir auf den Beitrag und die Möglichkeiten ganzheitlicher Methoden in Krisensituationen hinweisen!

Ich bitte Sie hiermit, unser Anliegen zu unterstützen. Es dauert keine 3 Minuten 😉 Sehr hilfreich wäre es auch, wenn Sie diesen Beitrag bzw. den Link zur Petiton mit möglichst vielen Menschen in Ihrem Umfeld teilen würden.

Wir hoffen, damit einen wichtigen Beitrag zur Bewältigung dieser Krise leisten zu können / dürfen!

Mit diesem Link hier kommen Sie direkt zu unserer Online-Petition…

Herzlichen Dank dafür im voraus.

Ihr Mag. Richard Palfalvi

Mitunterstützer der Petition PRO Shiatsu & Shiatsupraktiker in 1090 Wien

Wie stärke ich mein Immunsystem Teil 1

Rote Blutkörperchen im Blutkreislauf starkes Immunsystem gegen Coronavirus

(Bild mit herzlichem Dank von Arek Socha Pixabay)

Ist es dir auch schon aufgefallen? In der überflutenden Berichterstattung rund um die aktuelle Coronavirus – Krise kommt in allen Sendungen ein Thema bisher überhaupt nicht vor: Die Stärkung unseres Immunsystems! Man redet fast ausschließlich vom Händewaschen, Desinfektionsmitteln und Abstandhalten. Das sind zwar aktuell sehr wichtige Maßnahmen, die unbedingt eingehalten werden sollten und uns helfen, die Ausbreitung des Coronavirus zu verlangsamen oder zu verhindern. Das ist selbstverständlich! Bis die Forscher allerdings ein passendes Medikament oder einen Impfstoff entwickelt haben, kannst du dich und deine Gesundheit mit einfachen Mitteln zusätzlich unterstützen und stärken. Diese Tipps und Anregungen werden nun in nächster Zeit Bestandteil meiner Gesunderhaltungs- und Präventionsserie sein …

Eigentlich wollte ich mit hilfreichen Ernährungstipps aus der 5-Elemente-Küche der TCM starten, kombiniert mit Tipps aus der Gesundheitslehre unserer Großeltern zur Stärkung des Immunsystems. Hier gibt es zahlreiche und leicht umzusetzende Möglichkeiten, sich und seine Gesundheit in der aktuellen Krise zu stärken.

Allerdings schien mir aufgrund der Berichterstattung in den Medien über die Coronavirus – Krise ein anderer Start zum Thema noch viel dringender: nämlich aufzuzeigen, wie sehr die von vielen Medienberichten und den Social-Media-Kanälen geschürten Ängste uns auf körperlicher und energetischer Ebene schwächen, was wiederum zu einem schwachen Immunsystem führt. Wenn wir permanent – bewusst oder unbewusst – Angst haben, hat das massive Auswirkungen auf uns: es verringert unsere Abwehrkräfte, schwächt uns somit auch im Kampf gegen pathogene Eindringlinge und Einflüsse von außen. Dies macht uns in weiterer Folge anfälliger für Krankheiten. Ich habe dies an mir selbst auch schon erlebt. Hast du so eine Erfahrung ebenfalls gemacht?

Angst in der TCM

In der TCM wird die Emotion ANGST dem Element WASSER, den Organen Blase / Niere und deren Meridianen zugeordnet. Das Element Wasser (mit seinem lebenswichtigen Energiespeicher in den Nieren genannt JING) ist die Basis für alle anderen Elemente, Organe und Meridiane. Als Körperregion – die bei Schwäche anfällig wird – ordnet man den unteren Rücken (Lendenwirbelsäule) zu. Man sagt, das WASSER-Element ist sowohl die Yin- als auch die Yang-Wurzel für alle anderen Elemente und so elementarer Bestandteil für ein starkes, ausgeglichenes, gesundes LEBEN.

Was macht Angst mit dir?

Zuviel (regelmäßig erlebte) Angst schwächt massiv das gesamte energetische System eines Menschen und somit auch das Immunsystem. „Angst essen Seele auf“. Dazu kann man beispielsweise auch die derzeit von vielen (Boulevard-)Medien geschürten und oft unnötig aufgebauschten Ängste im Zusammenhang mit dem Coronavirus zählen. Zum Beispiel durch den regelmäßigen Gebrauch von Wörtern wie PANIK oder KEINE PANIK auf den Titelseiten, etc… Versuche doch mal NICHT an einen ROSA Elephanten zu denken! Ein Sprichwort, das diese energetische Verbindung ebenfalls schön aufzeigt: „Man macht sich vor Angst in die Hose“ – dies bedeutet, unser Energiepegel fällt massiv ab, fällt nach unten, Substanz kann nicht gehalten werden, die BLASE wird unkontrolliert entleert (= Nieren-/Blasenmeridian-Koppelung, Element Wasser geschwächt). Dies zeigt sehr deutlich: Ist unsere Basis geschwächt, dann sind es auch indirekt alle anderen Organe und energetischen Abwehrmechanismen, die uns normalerweise vor Krankheitserregern schützen: beispielsweise die Organe LUNGE und DICKDARM, welche im Element Metall zusammengefasst und durch die jeweiligen Meridiane eng miteinander verbunden sind.

Wie kann ich mich stärken?

Die folgenden Tipps sind eine Anregung und erweiterbar, und können dir helfen, dich und dein Immunsystem zu stärken:

  • Vermeide es, die oft aufbauschenden, hysterischen Berichte der Boulevardmedien und auf Social-Media-Kanälen zu lesen.
  • Konzentriere dich zur Informationsgewinnung auf seriöse Medien und auf die positiven, stärkenden Nachrichten in den Social-Media-Kanälen
  • Hilf deinen Mitmenschen, indem du sie mit positiven Nachrichten, Texten, Zitaten, Videos versorgst. Du könntest 1x pro Tag eine gute Nachricht auf facebook & Co posten 🙂
  • Konsumiere unmittelbar vor dem Schlafengehen keine negativen Nachrichten und Horrorszenarien von Kriegsschauplätzen oder Ähnlichem (auf welchen Kanälen auch immer) – am besten bereits eine halbe bis eine Stunde vor dem Schlafengehen damit aufhören!
  • MEDITATION: meditiere so regelmäßig wie möglich, zum Beispiel 10 bis 20 Minuten in der Früh gleich nach dem Aufstehen, wenn dein Geist noch ruhig ist UND 10 bis 20 Minuten VOR dem Schlafengehen, damit du mit schönen, positiven Gedanken und einem ruhigen Geist einschlafen kannst (Beispielmeditation siehe weiter unten) Denke dabei an die guten Dinge, die dir tagsüber begegnet oder geschehen sind und auch an jene guten, positiven Dinge, die du selbst anderen Menschen zuteil hast werden lassen
  • Mache regelmäßig moderate Bewegung, die sowohl deine körperliche als auch deine energetische Ebene zugleich stärkt, wie zum Beispiel YOGA, Qi-Gong, Tai-Qi oder Ähnliches. Auch langsames Laufen oder Walken tut Körper und Seele gut. Halte dich dabei derzeit aber bitte an die vorgegebenen Spielregeln, damit du andere Menschen schützt!

Ich persönlich halte Meditation für eine der besten Möglichkeiten, den Geist zur Ruhe kommen zu lassen, zu fokussieren, Ängste abzubauen und die Psyche zu stärken (dazu kannst du auch Studien finden). Das hilft dir indirekt und langfristig dabei, gesünder und widerstandsfähiger durch den Alltag zu gleiten. Es gibt natürlich viele verschiedene Möglichkeiten zu meditieren. Du findest im Internet oder mittels CDs schöne geführte Meditationen. Schau genau, welche Stimme, welches Thema und welche Länge da für dich am besten passt. Du solltest dir zumindest 10 bis 15 Minuten dafür an einem ruhigen und bequemen Ort nehmen. Dont’s: Vermeide auf jeden Fall Meditationen und -lehrer_innen, die dich anleiten „An Nichts zu denken“! Das funktioniert nicht und schadet dir sogar! Ich gebe dir hier ein Beispiel einer geführten Meditation, auf die ich im Internet gestoßen bin. Weitere Tipps und Hinweise zu Meditation folgen in den nächsten Blogbeiträgen.

Beispiel einer geführten Meditation

um Angst in KRAFT umzuwandeln und das Immunsystem zu stärken („The Most Powerful Meditation for Turning Fear into Power and Strengthening the Immune System“ by Aaron Doughty)

Bitte zum Starten der Meditation auf das Bild klicken. Achtung: Am Beginn wird auf Youtube meist Werbung angezeigt. Die kannst du überspringen und so direkt zur Mediation von Aaron Doughty gelangen. Dauer: ca. 20 Minuten. Viel Freude und Erfolg damit!

Meditation zur Auflösung von Ängsten und Stärkung des Immunsystems in Zeiten des Coronavirus
Image by Patrizia08 from Pixabay

Eine wichtige Bitte abschließend an dich: Als Shiatsu-Praktiker bin ich, wie viele EPUs, von der aktuellen Schließung von Geschäften und Praxen stark betroffen. Du kannst mich in dieser schwierigen Zeit dennoch unterstützen, wenn du diesen Beitrag mit deinen Freund_innen via Social-Media oder email teilst. Danke dafür!

Außerdem freue ich mich, wenn du meinen Gesundheitsblog abonnierst – dies kannst du hier in der rechten Spalte der Seite tun. Herzlichen Dank dafür im Voraus! Ich wünsche dir von Herzen, dass du GESUND BLEIBST! Gemeinsam werden wir die Coronavirus – Krise gut überstehen! Richard Palfalvi

Zu guter Letzt kannst du gerne auch hier auf dieser Seite einen konstruktiven Kommentar in dem dafür vorgesehenen Bereich hinterlassen. 🙂 Einfach ein Stück nach unten scrollen …

Für immer Xund?

Kürzlich habe ich mich sehr über die Rückmeldung eines Klienten gefreut, der seit einem dreiviertel Jahr zu Shiatsubehandlungen kommt: „Früher war ich jedes Jahr mindestens ein bis zwei mal länger und schwerer krank, hatte starke Erkältungen und grippale Infekte. Seit ich zu Ihnen komme, war ich nicht mehr krank, und Sie haben mir auch noch meine zahlreichen körperlichen Beschwerden und Wehwehchen „weg gezaubert“. Ich schlafe um Welten besser als vorher, und kann mich viel besser konzentrieren„.

Diese Rückmeldung zeigt mir, dass eine alternative oder komplementär eingesetzte Behandlungsmethode wie Shiatsu Erfolge zeigt, wo die herkömmliche Medizin nicht (mehr) greift oder mit oft bereits chronischen Krankheitsbildern überfordert ist. Sehr oft hat die Schulmedizin in solchen Fällen nur noch Medikamentengeschütze mit teils schweren Nebenwirkungen zu bieten, welche die Menschen zusätzlich belasten. Oft werden deswegen solche Medikamente von meinen KlientInnen aber auch abgelehnt, wie ich aufgrund zahlreicher Rückmeldungen weiß.

Ich möchte hier aufzeigen, welcher ganzheitliche Ansatz im eingangs erwähnten Fall zur Steigerung des Wohlbefindens und fast hundertprozentiger Schmerzfreiheit geführt hat. Meine beinahe 20-jährige Erfahrung in der Arbeit mit Menschen hat mir gezeigt, dass neben achtsam durchgeführten Shiatsubehandlungen oft auch zusätzliche Unterstützung von Mutter Natur notwendig und hilfreich ist. Neben der vom Klienten geschilderten Immunschwäche, Erschöpfung, großen Konzentrationsschwierigkeiten und Schmerzen in verschiedenen Körperregionen waren auch massive Schlafstörungen (Ein- und Durchschlafstörungen) Teil des gesundheitlichen Problems. Der berufliche Stress des Klienten aufgrund hoher Arbeitsanforderungen spielte dabei eine große Rolle.

In solchen Fällen haben sich unterstützend zum Shiatsu spezielle Kräutermischungen aus der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) bewährt sowie das natürliche Lebensmittelgranulat von JuicePlus+ (eine Mischung aus 28 Obst-, Gemüse und roten Beerensorten) für die Stärkung der Immunabwehr.

JuicePlus+ das Beste aus Obst, Gemüse und roten Beeren …

All diese Maßnahmen ergänzen sich wunderbar, regulieren und unterstützen die Selbstheilungskräfte des Körpers sowie des Geistes und tragen wesentlich zur Verbesserung des Zustandes meiner KlientInnen bei.

Erfahren Sie hier gerne mehr über die positiven gesundheitlichen und präventiven Möglichkeiten von JuicePlus+ …

Kurzübungen für Ihre Gesundheit Teil 4 – Shiatsu Palfalvi

Do In Übungen als Shiatsu To Go

Meine Klient_innen fragen mich oft, welche Übungen man denn im beruflichen Alltag einbauen könnte. Denn als Shiatsupraktiker bin ich ja nicht immer dabei 😉

Im folgenden Kurzvideo präsentiere ich Ihnen eine Übung, die Sie ganz leicht zwischendurch in Ihren Alltag einbauen können. Sie fördert das Hören und aktiviert das Nervensystem.

Sogenannte „Do-In-Übungen“ wirken über unser Energiesystem und bestimmte Akupressurpunkte positiv und stärkend oder entspannend auf unser Wohlbefinden. Neben vielen anderen Möglichkeiten können Sie dafür in einer kleinen Pause dieses „Do In“ durchführen …

Dieses Video wird vom ÖDS seinen Mitgliedern zur Verfügung gestellt. Danke!

„Do In“ Übungen sind jahrhunderte alte Achtsamkeitsübungen, die dabei helfen den Körper gesund und geschmeidig zu erhalten. Hier Buchtipp mit vielen weiteren Übungen …

Buch über Do-In-Übungen Shiatsu Wien Shiatsu in 1090 Wien Palfalvi

 

Kurzübungen für Ihre Gesundheit Teil 3 – Shiatsu Palfalvi

Do In Übungen als Shiatsu To Go

Meine Klient_innen fragen mich oft, welche Übungen man denn im beruflichen Alltag einbauen könnte, vor allem wenn der Stress und Druck wieder mal zu groß wird, zum Beispiel auch vor Präsentationen, Vorträgen, wichtigen Abgabeterminen. Die Nervosität und Anspannung steigt dabei oft über das normal Erträgliche hinaus.

Im folgenden Kurzvideo präsentiere ich Ihnen eine Übung, die Sie ganz leicht zwischendurch in Ihren Alltag einbauen können, und Ihnen gezielt helfen kann, Aufregung zu zerstreuen und den Kreislauf zu aktivieren.

Sogenannte „Do-In-Übungen“ wirken über unser Energiesystem und bestimmte Akupressurpunkte positiv und stärkend oder entspannend auf unser Wohlbefinden. Neben vielen anderen Möglichkeiten können Sie dafür in einer kleinen Pause dieses „Do In“ durchführen …

Dieses Video wird vom ÖDS seinen Mitgliedern zur Verfügung gestellt. Danke!

„Do In“ Übungen sind jahrhunderte alte Achtsamkeitsübungen, die dabei helfen den Körper gesund und geschmeidig zu erhalten. Hier eine kleine Auswahl weiterer Übungen …

Quelle für das Bild: Website von Chi-Touch in Graz

Kurzübungen für Ihre Gesundheit Teil 2 – Shiatsu Palfalvi

Do In Übungen als Shiatsu To Go

Meine Klient_innen fragen mich oft, was Sie bei Kopfschmerzen und Nackenverspannungen im (Arbeits-)Alltag noch für sich tun können. Denn schließlich bin ich als Shiatsupraktiker ja nicht immer dabei 😉

Im folgenden Kurzvideo präsentiere ich Ihnen eine Übung, die Sie ganz leicht zwischendurch in Ihren Alltag einbauen können. Sie erfrischt, und entspannt den Nacken und die Wirbelsäule.

Sogenannte „Do-In-Übungen“ wirken über unser Energiesystem und bestimmte Akupressurpunkte positiv und stärkend oder entspannend auf unser Wohlbefinden. Neben vielen anderen Möglichkeiten können Sie dafür in einer kleinen Pause dieses „Do In“ durchführen …

Dieses Video wird vom ÖDS seinen Mitgliedern zur Verfügung gestellt. Danke!

Do In Übungen sind jahrhunderte alte Achtsamkeitsübungen, die dabei helfen den Körper gesund und geschmeidig zu erhalten. Hier eine kleine Auswahl weiterer Übungen …

Do In Übungsübersicht Shiatsu Wien Shiatsu 1090 Palfalvi

Quelle für das Bild: Website des ShenDo-Instituts

Kurzübungen für Ihre Gesundheit Teil 1

Do In Übungen als Shiatsu To Go

Im folgenden Kurzvideo präsentiere ich Ihnen eine Übung, die Sie ganz leicht zwischendurch in Ihren Alltag einbauen können. Sogenannte „Do-In-Übungen“ wirken über unser Energiesystem und bestimmte Akupressurpunkte positiv und stärkend oder entspannend auf unser Wohlbefinden.

Gerade jetzt im Herbst (dem Element Metall und daher Lunge und Dickdarm zugeordnet) ist es besonders wichtig, die Lunge zu unterstützen und zu stärken, um Infekten und Müdigkeit vorzubeugen. U. a. können Sie dafür dieses „Do In“ durchführen …

Dieses Video wird vom ÖDS seinen Mitgliedern zur Verfügung gestellt. Danke!

Warmes Frühstücksmüsli

Thematik: Wärmende Frühstücksvarianten für einen guten Start in den Tag

Warmes Frühstücksmüsli – grundsätzliche Tipps

shiatsu wien - müslimischung und apfel für ein warmes Frühstücksmüsli
mögliche Zutaten für Ihr Frühstücksmüsli

Gekochte Getreidearten für ein warmes Frühstück: Sie können die verschiedenen Getreidearten (Hirse, Polenta, Hafer, Grünkern, Süßreis, etc…) bereits am Vorabend weichkochen oder zumindest über Nacht in etwas warmem Wasser einweichen. Dadurch ist es gut ausgequollen, leicht verdaulich und in der Früh gleich verfügbar (somit sparen Sie vor allem an Werktagen Zeit 😉 ) – Sie können auch gleich mehrere Protionen vorkochen; kann so im Kühlschrank bis zu ca. 4 Tage aufbewahrt werden.

Bei diesem Müsli verwende ich normalerweise eine Kombination aus FÜNF-Korn-Müsli-Basismischungen (wie sie im Handel erhältlich sind; oder Sie mischen nach Belieben selber zusammen) und QUINOA. Das Quinoa sollten Sie auf alle Fälle über Nacht einweichen und spätestens in der Früh ca. 5 bis 7 Minuten köcheln lassen, bis es weich ist.

Warmes Frühstücksmüsli – das Rezept:

Ich gebe hier die Maximalvariante an Zutaten an, um ein möglichst nahrhaftes und stärkendes Frühstück zu „basteln“.

Das heißt konkret: Fünfkornflockenmischung plus Qinoa plus Leinsamen plus Braunhirse plus Chia-Samen.

Sie können das Müsli aber auch nur mit der Fünfkornflockenmischung machen, für den Fall, dass Sie die anderen Getreidezutaten gerade nicht zuhause vorrätig haben.

Vorbereitung für warmes Frühstücksmüsli

  1. über Nacht die gewünschte Menge 5-Kornflocken-Mischung gemeinsam mit 3 bis 4 Esslöffel geschrottetem Leinsamen sowie 1 bis 2 Teelöffel CHIA-Samen einweichen
  2. das Quinoa in einem Extragefäß ebenfalls einweichen oder bereits weichkochenshiatsu wien - Quinoa das Korn der Azteken für ein warmes Frühstücksmüsli

Am Morgen:

  • F: einen Topf heiß machen
  • E: ein Stück Butter reingeben und zergehen lassen
  • E: die eingeweichten oder vorgekochten 5-Kornflocken (bzw. die gesamte Getreidemischung wie oben angegeben) dazugeben und gut umrühren
  • E: je nach Getreidemenge ca. 1/8 Liter Schlagobers (Sahne) hinzufügen
  • E: kleingeschnittenes Obst dazu: im Winter verwende ich vor allem Äpfel; Sie können aber auch gerne zuvor eingeweichtes Dörrobst zusätzlich dazugeben;
    • wer wegen des Geschmacks auch im Winter nicht auf Bananen (= Südfrucht = stark abkühlend) verzichten möchte, der soll die Banane unbedingt kleingeschnitten schon während des Dahinköchelns ins Müslis dazugeben!
  • E: Zum Süßen: wer sie mag, kann auch Rosinen als Zuckerersatz in den Topf geben, ansonsten empfiehlt sich Ahornsirup oder Xylith (weißen Zucker empfehle ich nicht, der schwächt die Mitte / Milzenergie).
  • M: etwas feingeriebenen Ingwer und oder Zimt hinzugeben und gut unterrühren
  • W: eine Prise Salz und nach Bedarf noch etwas warmes Wasser dazugeben
  • H: einen Spritzer Zitronensaft
  • E: abschließend fügen Sie dann die in einem Extratopf weichgekochten Quinoa-Körner hinzu und mische gut durch.
  • E: sehr empfehlenswert ist auch, einen oder zwei Esslöffel Braunhirse hinzuzufügen. Damit kann man das Müsli abschließend auch noch etwas „binden“, falls es zu dünnflüssig oder breiig geworden ist 😉 )

… das Ganze dann cirka 7 bis  10 Minuten köcheln lassen.

Vor dem Servieren streuen Sie noch geriebene Wallnüsse darüber.

Wirkung dieses Frühstücks auf Ihren Körper und seine Meridiane:

  • erwärmend (daher auch gut für kalte Wintermorgen/-tage!)
  • stärkt die Mitte (Element ERDE)
  • baut Qi von Milz und Nieren auf
  • tonisiert das Blut

Empfohlen auch bei:

  • bei Qi-Mangel der Milz (= Schwäche im Element Erde, häufiger Müdigkeit bereits untertags bzw. nach jedem Essen, das Sie zu sich nehmen; wenn Sie Zahnabdrücke an den Zungenrändern haben)
  • bei Feuchtigkeit im Körper
  • bei Antriebsschwäche
  • bei chronischer Müdigkeit

Grundsätzlich ist es wichtig, das ganze Jahr über ein warmes und nahrhaftes Frühstück zu sich zu nehmen, um seine Mitte zu stärken und gut in den Tag zu starten.

Warum es aber gerade im Winter so wichtig ist, neben Shiatsubehandlungen zur Stärkung der Gesundheit, sich gut und der Saison entsprechend zu ernähren, erfahren Sie auch hier in meinem aktuellen Beitrag „Gesundbleiben im Winter“ …

Noch ein Wort zur Braunhirse:

shiatsu wien - Braunhirse für ein warmes Frühstücksmüsli

Braunhirse wird dem Element ERDE zugeordnet und ist durch den charakteristischen Schalenanteil eine hochwertige Mineral- und Ballaststoffquelle. Braunhirse enthält u. a. Magnesium, Eisen, Zink, Ballaststoffe, Vitamin B6

Übersäuerung im Körper

… Ursache für viele Zivilisationskrankheiten

Welche Schäden können Säuren im menschlichen Körper verursachen?

Die Übersäuerung unseres Körpers gilt heute als eine sehr häufige Ursache für viele gefährliche Zivilisationskrankheiten. Es ist wissenschaftlich mittlerweile nachgewiesen, dass bei allen Krankheiten, den aktuen wie auch den chronischen, gleichzeitig eine Übersäuerung des Organismus vorliegt. Vor allem unsere Ess- und Lebensgewohnheiten sind es, die für die Entstehung des Ungleichgewichtes im Säure-Basenhaushalt verantwortlich sind. Übersäuerung im Körper weiterlesen

Spicey Kürbis-Kokos-Suppe

herbststimmung waldviertel

Thematik: Suppen für den Herbst

Wirkung: Liefert Saft und Kraft, bewegt das Qi im Körper

Spicey Kürbis-Kokos-Suppe – Zubereitung nach den 5 Elementen (für ca. 3 Liter)

Öl erhitzen, Gemüse, Alge, Gewürze (außer Salz, Senf und Chilisauce) zufügen, umrühren und mit dem Gemüsesud aufgießen. Zugedeckt weich kochen. Unter Zugabe von Kokosmilch, Senf und Chilisauce pürieren.

Mit heißem Wasser bis zur gewünschten Konsistenz verdünnen, mit Salz abschmecken und noch einmal kurz aufkochen lassen.

Die Zutaten in der Reihenfolge der 5 Elemente:

ERDE:

  • 1 ungeschälter, entkernter, grob zerkleinerter Hokkaidokürbis (ca. 1,5 kg)
  • 3 EL Rapsöl
  • 1 kleine Dose Kokosmilch (ca. 400 ml)
  • 1 1/2 L heißer Gemüsesud
  • auf Wunsch auch zusätzlich 2 bis 3 Erdäpfel gewürfelt
  • als Dekor zum Abschluss: geröstete Sonnenblumenkerne

METALL:

  • 2 geschälte, grob zerkleinerte Zwiebelnp
  • 1 EL frisch geriebener Ingwer
  • je 1 TL gemahlener Kardamom und Kreuzkümmel
  • 2 EL Dijon-Senf

WASSER:

  • 1 Wakame-Alge
  • unraffiniertes Meersalz nach Geschmack

HOLZ:

  • 3 Tropfen Zitronensaft

FEUER:

  • 4 EL Sweet-Chilli-Sauce
  • 1 L heißes Wasser nach Bedarf

Tipp von Frau Dr. Scholdan: Sweet Chilli Sauce“ können Sie natürlich auch selbst herstellen. Die Herstellung dieser Bekömmlichkeit können Sie im Buch (siehe unten) auf Seite 69 direkt beim Rezept nachlesen.

Rezept „Spicey Kürbis-Kokos-Suppe“ (Buch S. 69) veröffentlicht mit freundlicher Genehmigung von Frau Dr. Andrea Scholdan. Entnommen aus ihrem Buch “Suppito: 2 Frauen, 5 Elemente und 44 Suppen”. Frau Scholdan führt gemeinsam mit Laurence Koblinger eine gleichnamige Suppenmanufaktur im 6. Wiener Gemeindebezirk. Zur Suppito-Website …

Weitere tolle Rezeptideen aus der 5-Elemente-Küche zum Nachkochen finden Sie hier auf meiner Website …  frei nach Karl Farkas: „Schauen Sie sich das an!“ 😉

Ich freue mich, wenn Sie das eine oder andere Rezept selber ausprobieren und mir in der Kommentarspalte unterhalb des jeweiligen Beitrages eine kurze Rückmeldung geben, ob und wie es Ihnen geschmeckt hat und Sie vielleicht auch die wohltuende Wirkung gespürt haben. Danke im voraus für Ihr Feedback!

Orientalische Rote-Linsen-Suppe

herbststimmung waldviertel

Thematik: Suppen für den Herbst

Wirkung: Unterstützt Ausdauer und Konzentration

Orientalische Rote-Linsen-Suppe – Zubereitung nach den 5 Elementen (für ca. 2 Liter)

Karotten und Stangensellerie in Salzwasser bissfest kochen, abseihen und zur Seite stellen.

Butterschmalz erwärmen, Gemüse, Linsen sowie Gewürze (außer Salz, Pfeffer und Zitronensaft) zufügen und umrühren. Mit Gemüsesud und Weißwein aufgießen und ohne Deckel weich kochen. Dann das Lorbeerblatt entfernen und die Suppe pürieren.

Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken, falls nötig noch mit etwas Gemüsesud bis zur gewünschten Konsistenz verdünnen. Die Karotten- und Selleriewürfel untermischen und mit Petersilie bestreut servieren.

Die Zutaten in der Reihenfolge der 5 Elemente:

ERDE:

  • 2 EL Butterschmalz
  • 3 grob zerkleinerte Karotten
  • 1,5 bis 2 L heißer Gemüsesud
  • 1/2 TL gerösteter, gemörserter schwarzer Sesam

Als Suppenbeilage:

  • 2 geschälte, klein gewürfelte Karotten
  • 2 klein gewürfelte Stangen vom Sellerie

METALL:

  • 1/2 Stange in Ringe geschnittener Lauch
  • 1/2 TL fein gehackter Knoblauch
  • 1 TL frisch geriebener Ingwer
  • je 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel, gemahlener Zimt und frisch gemahlener, schwarzer Pfeffer
  • Lorbeerblatt
  • gemörserte Nelke

WASSER:

  • 250 gr. kalt gewaschene rote Linsen
  • 1 Wakame-Alge
  • unraffiniertes Meersalz

HOLZ:

  • 1 – 2 EL Zitronensaft
  • 1/8 L trockener Weißwein
  • Als Deko: 3 EL gehackte Petersilie

FEUER:

  • 1/2 TL geriebene Schale einer Bio-Zitrone
  • 1/2 TL Kurkuma

Tipp von Frau Dr. Scholdan: Schwarzer Sesam gilt in Asien als Garant für besonders schöne Haare und stärkt die Nierenenergie. Am besten auf Vorrat rösten und in einem Schraubglas aufbewahren. Um das volle Aroma zu erhalten, Gewürze immer erst kurz vor dem Gebrauch mörsern.

Rezept „Orientalische Rote-Linsen-Suppe“ (Buch S. 66) veröffentlicht mit freundlicher Genehmigung von Frau Dr. Andrea Scholdan. Entnommen aus ihrem Buch “Suppito: 2 Frauen, 5 Elemente und 44 Suppen”. Frau Scholdan führt gemeinsam mit Laurence Koblinger eine gleichnamige Suppenmanufaktur im 6. Wiener Gemeindebezirk. Zur Suppito-Website …

Weitere tolle Rezeptideen aus der 5-Elemente-Küche zum Nachkochen finden Sie hier auf meiner Website …  frei nach Karl Farkas: „Schauen Sie sich das an!“ 😉

Über den HERBST und wie diese Jahreszeit und seine Auswirkungen auf unser Befinden in der 5-Elemente-Lehre gesehen wird, können Sie sich gerne hier im dazugehörigen Blog-Artikel informieren.

Erdbeer-Rhabarber-Grütze

Die Hitze der Stadt (und nicht nur dort!) ist im Sommer brutal, daher braucht’s auch für die Ernährung praktische Tipps, wie man dem etwas entgegenhalten kann und sich trotzdem gesund ernährt. Die hier vorgeschlagene Grütze wirkt gemäß TCM erfrischend, kühlend und ist gut bei Hitzesymptomatik im Körper (d. h., die Hitze muss nicht nur von außen kommen sein, sie kann sich auch von Innen, zum Beispiel durch entsprechende Emotionen, aufgebaut haben). Es ist in dieser Zeit wohl allemal wirksamer und der Gesundheit mehr zuträglich, eine Zeit lang von Innen mithilfe seines Essens zu kühlen, als sich permanent der beißenden Kälte einer Klimaanlage auszusetzen.

„Der bittere Geschmack reist zum Herzen“ – Sommer steht in der TCM für Feuer, rot, Herz-Dünndarm-Meridian, Zunge, Gesicht, Kreislauf, Begierde (mehr zum Sommer und zum Element Feuer können Sie gerne auch hier nachlesen …)

Thematik: Erfrischende und kühlende Gerichte bei großer äußerer oder innerer Hitze

Wirkung:  erfrischend, kühlend, gut bei Hitzesymptomatik

Zubereitung der Erdbeer-Rhabarber-Grütze (Rezept für ca. 2 Liter):

Kaltes Wasser, Zitronensaft und -schale, Rotwein (weglassen oder durch roten Traubensaft ersetzen, wenn man für Kinder zubereitet), Himbeersaft, Gewürze (außer Zucker und Kuzu mit dem Schneebesen verrühren, aufkochen und 2 Minuten kochen lassen. Mit Zucker abschmecken.

In diesem dickflüssigen Sud den Rhabarber weiche kochen, gegen Ende der Kochzeit die Erdbeeren untermischen und 1 Minute mitkochen.

In Dessertschalen füllen und eine Zeit kalt stellen. Mit den Minzeblättchen und gehackten Pistazienkernen dekoriert servieren.

Tipp von Frau Dr. Scholdan: Die Grütze lässt sich nach Belieben mit allen Beeren der Saison herstellen und schmeckt herrlich mit Soja-Vanille-Joghurt kombiniert.

Die Zutaten in der Reihenfolge der Fünf Elemente:

HOLZ:

  • 1/2 kg in 1 cm lange Stücke geschnittener Rhabarber
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1/2 kg geputzte und halbierte Erdbeeren
  • als DEKO: 1 Handvoll Pfefferminzblätter

FEUER:

  • 1 EL geriebene Schale einer Bio-Zitrone
  • 1/2 Liter Rotwein (oder roter Traubensaft)

ERDE:

  • 8 EL Himbeersaft
  • 2 EL gehackte Pistazienkerne
  • Rohrohrzucker nach Geschmack
  • 3 – 4 EL Kuzu (=Pfeilwurzelmehl, erhältlich im Reformhaus)
  • 1 Msp. gemahlene Bio-Vanille

METALL:

  • 1 Prise schwarzer Peffer
  • 1/2 TL gemahlener Kardamom

WASSER:

  • 1/2 Liter kaltes Wasser
  • 1 Prise unraffiniertes Meersalz

Rezept „Erdbeer-Rhabarber-Grütze“ (Buch S. 44) veröffentlicht mit freundlicher Genehmigung von Frau Dr. Andrea Scholdan. Entnommen aus ihrem Buch “Suppito: 2 Frauen, 5 Elemente und 44 Suppen”. Frau Scholdan führt gemeinsam mit Laurence Koblinger eine gleichnamige Suppenmanufaktur im 6. Wiener Gemeindebezirk. Zur Suppito-Website …

Zuckererbsen-Minze-Cremesuppe – kühlende Sommersuppe aus der TCM

sommer shiatsu wien tcm

Thematik: Suppen für den Sommer

Wirkung: Kühlend, Säfte aufbauend, Durst stillend

Zuckererbsen-Minze-Cremesuppe für die heißen Tage

Die nächste Hitzewelle dieses Sommers steht uns in den nächsten Tagen bevor. Um dafür auch ernährungstechnisch bestens gerüstet zu sein, möchte ich hier eine Suppe präsentieren, die uns aufgrund ihrer Zutaten hilft, den Körper zu kühlen, den Durst zu stillen und zugleich zu stärken, da sie die Säfte des Körpers aufbaut. Die äußere Hitze des Sommers zehrt an unseren Körpersäften und trocknet uns aus, daher müssen diese durch entsprechende Ernährung wieder aufgefüllt werden, um uns vor dem Austrocknen zu schützen. Die Zuckererbsen-Minze-Suppe (zumindest lauwarm getrunken) hilft uns dabei ausgezeichnet. Probieren Sie es aus!

„Der bittere Geschmack reist zum Herzen“ – Sommer steht in der TCM für Feuer, rot, Herz-Dünndarm-Meridian, Zunge, Gesicht, Kreislauf, Begierde (mehr zum Sommer und zum Element Feuer können Sie gerne auch hier nachlesen …)

Zubereitung der Zuckererbsen-Minze-Cremesuppe (Rezept für ca. 1,5 Liter Suppe):

Öl erwärmen, Lauch, Reis, Ingwer und Petersilie hinzufügen, umrühren und mit dem Gemüsesud aufgießen und zugedeckt weich kochen. Nach ca. 15 Minuten die Minze sowie 200 gr. Zuckererbsen zufügen und weitere 5 Minuten auf mittlerer Flamme mitkochen.

Kokosmilch zugießen, pürieren und mit Salz sowie Pfeffer abschmecken. Falls nötig das Gemüsepüree durch ein Sieb pürieren.

Zuletzt die restlichen Zuckererbsen in der Suppe einmal aufkochen.

Die Zutaten in der Reihenfolge der Fünf Elemente:

METALL:

  • 1 kleine Stange in feine Ringe geschnittener Lauch (das Weiße und das Grüne)
  • 1 TL frisch geriebener Ingwer
  • 2 EL kalt gewaschener Basmatireis
  • 1 Msp. frisch gemahlener, weißer Pfeffer
  • 2 Handvoll fein geschnittene, frische Pfefferminzblätter

WASSER:

  • unraffiniertes Meersalz

HOLZ:

  • 2 Bund gehackte Petersilie mit Stängeln

FEUER:

  • 1 Prise gemahlener Bockshornkleesamen

ERDE:

  • 200 gr. tiefgekühlte, aufgetaute Zuckererbsen
  • 2 EL Rapsöl
  • ca. 1 Liter heißer Gemüsesud
  • 1/8 L Kokosmilch

Als Suppeneinlage:  100 gr. tiefgekühlte, aufgetaute Zuckererbsen

Zusatz-Tipp von Frau Dr. Scholdan: Eine herrlich erfrischende Vorspeise ist „Zuckererbsen-Minze-Mousse“ auf mariniertem Blattsalat. Sie wird wie folgt zubereitet: 1,5 EL Kuzu in 1/8 L kaltem Wasser auflösen, in die fertige Suppe rühren und einmal aufkochen. In kleine Portionsschälchen füllen und über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen. Vor dem Verzehr stürzen und auf dem marinierten Salat servieren.

Rezept „Zuckererbsen-Minze-Suppe“ (Buch S. 138) veröffentlicht mit freundlicher Genehmigung von Frau Dr. Andrea Scholdan. Entnommen aus ihrem Buch “Suppito: 2 Frauen, 5 Elemente und 44 Suppen”. Frau Scholdan führt gemeinsam mit Laurence Koblinger eine gleichnamige Suppenmanufaktur im 6. Wiener Gemeindebezirk. Zur Suppito-Website …

Im Fluss des Lebens

Im Fluss des Lebens

Im Mittelpunkt von Shiatsu steht der Mensch. Die Lebensenergie Qi (jap. Ki) fließt in unseren Meridianen durch den Körper und erfüllt uns mit Lebendigkeit. Zuviel von dieser Energie an bestimmten Stellen, zu wenig oder gestautes Qi verursachen ein energetisches Ungleichgewicht in unserem Körper, das wir individuell wahrnehmen – etwa als Müdigkeit, als Verspannungen, als Nervosität und innere Unruhe, als Erschöpfung, Schlafstörungen oder Rückenschmerzen, u. v. m. …

Im SHIATSU wird der MENSCH als GANZHEIT gesehen und die vier Ebenen des Seins – spirituelle, mentale, emotionale und körperliche Ebene – werden je nach Bedarf unterstützt. Die eingehende, energetische Befundung durch den/die Shiatsu-PraktikerIn ermöglicht individuelle, auf die KlentInnen zugeschnittene Behandlungen. Je nach Befindlichkeit werden KlientInnen energetisch gestärkt oder aber Blockaden aufgespürt und gelöst. Qi kann wieder leicht und frei fließen. Dadurch werden die Selbstheilungskräfte des Organismus aktiviert und wir fühlen uns wieder rundum wohler in unserer Haut.

Das Besondere an Shiatsu:

Hüftmobilistation durch Beindehnung und -bewegung
Sanfte Mobilisation der Hüfte um Ki in Fluss zu bringen
  • Shiatsu-PraktikerInnen nehmen sich ausreichend Zeit (im Gegensatz zur üblichen schulmedizinischen Praxis) und geben eine besondere Form der Aufmerksamkeit und der achtsamen Zuwendung, nehmen so die Bedürfnisse der KlientInnen sehr gut wahr.
  • Shiatsu findet in gelassener, offener Atmosphäre statt, in der ausreichend Zeit und Raum eine Tiefenentspannung erst möglich machen.
  • Shiatsu ist eine sehr achtsame Form der Begegnung und Berührung.

Was meine KlientInnen darüber sagen, können Sie gerne hier nachlesen: zum Kundenfeedback …

Mehr über die Lebensenergie Qi (Ki) erfahren …

Mag. Richard Palfalvi, Shiatsupraktier und Holistic Health Coach in 1090 Wien.