Die Rolle der Hände für die Menscheit

Seit Anbeginn der Menschheit wurden die Hände als Heilungsmethode eingesetzt – auf natürliche und instinktive Weise. Doch mit dem Fortschritt der wissenschaftlichen Medizin trat die Verwendung der Hände in den Hintergrund oder wurde zu einer ergänzenden Methode. Die moderne Medizin verlangt eine genauere und objektivere Behandlung, sodass in der heutigen medizinischen Praxis Maschinen in vielen Fällen die Hände ersetzt haben.

Warmes Frühstücksmüsli

Thematik: Wärmende Frühstücksvarianten für einen guten Start in den Tag Warmes Frühstücksmüsli – grundsätzliche Tipps Gekochte Getreidearten für ein warmes Frühstück: Sie können die verschiedenen Getreidearten (Hirse, Polenta, Hafer, Grünkern, Süßreis, etc…) bereits am Vorabend weichkochen oder zumindest über Nacht …

Orangen-Linsen-Suppe

Thematik: Suppen für den Frühling Wirkung: Stärkt die Nierenenergie und fördert die Verdauung Wenngleich im Frühling die Priorität auf den Organen und Meridianen der HOLZ-Energie – Leber  und Gallenblase – liegt, ist es in der Ernährungslehre der Traditionellen Chinesischen Medizin …

Apfelkompott

Thematik: 5-Elemente-Rezepte für Herbst und Winter Omas Apfelkompott – stärkt das Qi der Lunge, befeuchtet die Lunge Dieses gute, altbewehrte Rezept hilft vor allem im Herbst und Winter, wenn die Heizsaison wieder beginnt oder voll am Laufen ist, insbesondere jenen …

Karotte-Ingwer-Reis-Suppe

Thematik: Suppen für den Winter Magenfreundliche „Wohlfühlsuppe“,  die Qi und Säfte stärkt (für ca. 2 l) Butterschmalz erhitzen. Gemüse, Reis, Safranwasser und Gewürze (außer Salz, Pfeffer, Petersilie) hinzufügen und umrühren und mit dem heißen Gemüsesud aufgießen, zugedeckt weich kochen. Anschließend …