Thematik: Wärmende Frühstücksvarianten für einen guten Start in den Tag Warmes Frühstücksmüsli – grundsätzliche Tipps Gekochte Getreidearten für ein warmes Frühstück: Sie können die verschiedenen Getreidearten (Hirse, Polenta, Hafer, Grünkern, Süßreis, etc…) bereits am Vorabend weichkochen oder zumindest über Nacht …
Thematik: Wärmende Frühstücksvarianten für einen guten Start in den Tag Ein paar Worte zum HAFER im voraus … HAFER ist neutral, leicht erwärmend und süß. Er wirkt auf Milz, Magen, Lunge und Herz. Er hilft – besonders in gerösteter Form …
Thematik: Suppen für den Winter Wirkung – wärmend, nährend, Qi aufbauend Rapsöl erwärmen, Gemüse, Gewürze (außer Salz und Petersilie) zufügen, umrühren mit dem Gemüsesud aufgießen und zugedeckt weich kochen. Das Zitronengras entfernen, die Kokosmilch zufügen und alles cremig pürieren. Mit …
Thematik: Suppen für den Winter Magenfreundliche „Wohlfühlsuppe“, die Qi und Säfte stärkt (für ca. 2 l) Butterschmalz erhitzen. Gemüse, Reis, Safranwasser und Gewürze (außer Salz, Pfeffer, Petersilie) hinzufügen und umrühren und mit dem heißen Gemüsesud aufgießen, zugedeckt weich kochen. Anschließend …
