Winter in der TCM

Shiatsu Wien

Winter und TCM: Beginn am 16. November Ja, es ist tatsächlich bereits wieder so weit: der Winter hat begonnen! Warum das in der Natur so ist und wie Sie sich jetzt gut auf diese kalte Jahreszeit vorbereiten und einstellen können, erfähren Sie hier in diesem Beitrag. WARNUNG: er enthält auch wichtige Gesundheitstipps ... Im Kreislauf … Winter in der TCM weiterlesen

Süßkartoffel-Ingwer-Suppe

Thematik: Suppen für den Winter Wirkung - wärmend, nährend, Qi aufbauend Rapsöl erwärmen, Gemüse, Gewürze (außer Salz und Petersilie) zufügen, umrühren mit dem Gemüsesud aufgießen und zugedeckt weich kochen. Das Zitronengras entfernen, die Kokosmilch zufügen und alles cremig pürieren. Mit heißem Wasser bis zur gewünschten Konsistenz verdünnen, mit Salz abschmecken, kurz aufkochen lassen und mit … Süßkartoffel-Ingwer-Suppe weiterlesen

Karotte-Ingwer-Reis-Suppe

Thematik: Suppen für den Winter Magenfreundliche "Wohlfühlsuppe",  die Qi und Säfte stärkt (für ca. 2 l) Butterschmalz erhitzen. Gemüse, Reis, Safranwasser und Gewürze (außer Salz, Pfeffer, Petersilie) hinzufügen und umrühren und mit dem heißen Gemüsesud aufgießen, zugedeckt weich kochen. Anschließend Kokosmilch zugießen und pürieren. Nach Bedarf mit Wasser verdünnen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und … Karotte-Ingwer-Reis-Suppe weiterlesen